Singipirukas on ka hea. Lõhn oli nii isuäratav, et see ei jätnud ka Pollat ükskõikseks. Sellepärast trügiski ta koos pirukaga pildile. Arvab, et on nähtamatu, aga on tegelikult täitsa nähtav seal võõrasemade varjus :) Nii kana- kui singipirukas on pärit raamatust "100 pirukat".
Vaja läheb:
150g võid
3 ja pool dl jahu
pool tl soola
2 spl vett
Kate:
200g sinki
3 muna
3 ja pool dl kohvikoort
1 suur sibul
pool tl soola
valget pipart
2 dl riivjuustu
Põhi on täpselt sama, mis eelmisel pirukal ja vajab samuti 10 minutit eelküpsetamist. Sibula ja singi pruunistasin pannil ja valasin poolküpsele põhjale. Raputasin peale riivjuustu. Kloppisin munad, lisasin maitseained ja segasin koorega ning valasin pirukale. Küpsetasin umbes 30 minutit.
0 mõtet:
Postita kommentaar