Muna-tuunikalasarved




Viimasel ajal olen mitmeid Nami-Nami retsepte proovinud. Mulle meeldib kui saan meeldiva kasulikuga ühendada. No näiteks, kui blogi jaoks tehtud fotod leiavad ka mujal kasutust. Nami-Namis on praegu käimas fotokampaania. Kui proovin mõnd Nami-Nami retsepti, millel pole pilti juures, siis on mul võimalus ise sellele toidule foto teha. Lisaks loositakse retseptide katsetajate-pildistajate vahel toredaid auhindu. Mulle igatahes meeldib!
Need tuunikalasarved on kindlasti väärt proovimist. Väga pehmed ja mahedad. 


Vaja läheb:

4 dl jahu
100 g riivitud juustu
3 tl küpsetuspulbrit
1 tl soola
50 g võid
250 g hapukoort (20%)

Täidis:
2 keedetud muna
185 g tuunikalakonservi
1 väike sibul
peotäis hakitud tilli

Kõigepealt valmistasin taigna. Selleks segasin omavahel jahu, soola, küpsetuspulbri ja riivitud juustu. Lisasin sulatatud või ja hapukoore ning segasin kõik ühtlaseks. Kui taigen jääb väga kleepuvaks, tuleks jahu juurde lisada. Jagasin taigna kaheks ja rullisin kaks õhukest ringi. Lõikasin mõlemad ringid kaheksaks sektoriks. 
Täidise jaoks hakkisin sibula hästi peeneks, lisasin tuunikalakonservi (tuunikala vees), hakitud muna ja tilli. Jagasin täidise tainakolmnurkadele ja keerasin laiemast otsast alates sarvedeks. Küpsetasin 220-kraadises ahjus umbes 15 minutit.


5 kommentaari:

  1. heh, ma just hommikul vaatasin seda retsepti ja mõtlesin homme küpsetada ja nami-namisse pildi saata :)

    VastaKustuta
  2. No vot siis :) Aga proovi ikkagi, väga maitsvad on.

    VastaKustuta
  3. Läheb kakluseks, et kes mis fotot saab teha, jah ;)

    Ma tegin retseptis mõned täpsustused Sinu kommentaaride põhjal. Ja näevad väga isuäratavad välja!t

    VastaKustuta
  4. Aitäh Pille!
    Fotokampaania on jah nii suure hoo sisse saanud, et peab ikka pidevalt jälgima, kes mida küpsetab ja keedab :)

    VastaKustuta
  5. mmmmm väga isuäratavad, juba mitu päeva isutab tuunikala järgi, nüüd saabki äkki isu rahuldatud ja head lihtsad ka ju:)-oleks patt jätta tegemata:)

    VastaKustuta